Restaurante Sintra Central

Fui ontem jantar ao Restaurante Sintra Central, situado no antigo Hotel Central, no centro da Vila Velha de Sintra, e fiquei agradavelmente surpreendida. Este é, sem dúvida, um dos mais agradáveis restaurantes de Sintra. A irrepreensível e moderna decoração oferece-nos um ambiente requintado, sofisticado e, acima de tudo, muito confortável.

No Sintra Central pode-se desfrutar de vistas magníficas. Se escolher a esplanada, pode almoçar ou jantar com o maravilhoso Palácio da Vila mesmo ali, abraçado pela esplendorosa Praça da República. Se preferir a sala - o que em Sintra, mesmo no Verão, não é disparatado - pode usufruir do maravilhoso vale e do casario, que se estendem nas traseiras do edifício. À noite, o Castelo dos Mouros avista-se, iluminado!
O Sintra Central Restaurante, oferece ainda serviço de chá, ao lanche, com uma sala própria e requintada, com vista para o vale nas traseiras do edifício.
O atendimento é extraordinariamente simpático. A cozinha é de autor e, por experiência própria, magnífica. Recomendo o bife com molho de alho que é simplesmente delicioso. E, como os olhos também comem, recomendo para sobremesa os crepes com gelado que, para além de apetitosos, são umas autênticas obras de arte. Para acompanhar a refeição um bom vinho é a melhor opção, mas as ‘morangoskas’ também são fantásticas!
Estas são mais do que razões para recomendar este restaurante, situado no coração de uma das mais belas vilas de todo mundo.

Nota:
O Restaurante Sintra Central encontra-se instalado num edifício antigamente ocupado pelas casas dos primeiros donatários de Sintra, os Templários.